La poudre de cacao Extra Brute est un chocolat très goûteux, d'un rouge lumineux et intense : elle fait merveille pour recouvrir des truffes ou pour des saupoudrages cuivrés.Applications: produit idéal pour mousses, crèmes, biscuits, crèmes glacées, sorbets, enrobages pour confiseries, décorations, chocolats chauds, saupoudrage sur entremets. A conserver dans un endroit tempéré dans une boîte hermétique après ouverture.100% CacaoBeurre de cacao 22-24% Cacao en poudre Extra Brute 1 kg - Barry